PARIS

La Maison Plisson

La Maison Plisson

Difficile d’être passé à côté de l’ouverture de la Maison Plisson. Situé Boulevard Beaumarchais cet espace chic dédié à l’alimentation propose à la fois un marché (couvert bien sûr) et un restaurant (avec sa terrasse).

Côté épicerie, Delphine Plisson a sélectionné pendant plusieurs années des produits sucrés et salés. Elle propose aussi une cave, un rayon fruits et légumes, une fromagerie, une boulangerie et une boucherie.

Côté restaurant, la carte de « La Salle à manger » élaborée par Bruno Doucet et Benoît Bordier est disponible sur place ou à emporter. Tous les plats sont bien sûr hyper frais et sont cuisinés à partir des produits de l’épicerie.

Mais revenons sur notre tartare de bœuf. Coupé au couteau, il est très bien assaisonné, avec des petits cornichons en plus des câpres et de la fleur de sel. Il est servi avec des rattes et du mesclun. Un tartare assez classique dans la conception mais excellent !
Son prix : 18 euros.

Horaires:
Lundi – Samedi : 08h30 – 21h00
Dimanche : 08h30 – 17h00

Infos :
93, boulevard Beaumarchais – 75003 Paris
http://www.lamaisonplisson.com

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